domingo, 26 de abril de 2015

Todo lo hurtado sabe mejor segunda temporada 8...Dicen !!

Estoy y no estoy, la astenia primaveral se ha apoderado de mi y parece que no me quiere dejar hasta que vuelva el otoño, arghhhhs me tengo que poner las pilas sea como sea. Y si me como un par de guindillas !! O mejor dicho, y si esta noche ceno "¡Con un par de guindillas!" que es el blog que nos ha tocado asaltar este mes con el reto "El asalta blogs".
Tanto si me lees desde Argentina como desde Francia es imposible que no conozcas ese fantástico blog y si no sabes de que hablo, anda que no sabes lo que te estas perdiendo.
Creo que todos los truhanes del "Asalta blogs" estábamos esperando este momento, asaltar al intrépido, encantador, cachondo Capitán Rábano y el resto de los miembros que forman la tripulación de "¡Con un par de guindillas!" al fin de rendir homenaje a su procranisación a la hora de elaborar, fotografiar, redactar y publicar una receta y encima croquetizarla !!
En mi casa se permitió el lujo de robarme esa receta, hacer las croquetas que le corresponde y convertirse en héroe a los ojos de mi churri y mi hijo, sera ...!! Mi venganza sera terrrrrible !!


El blog asaltado del mes...


martes, 21 de abril de 2015

Panecillos crujientes de cebolla.

En casa son un poco reacios cuando cambio  las recetas que les gustan pero claro una quiere experimentar y quién dice que no les va a gustar más que la anterior. Hace mucho tiempo que sigo la misma receta de panecillos de hamburguesas, concretamente la de Su de "Webos fritos" que realmente nos encanta y no me ha fallado nunca pero cuando vi los panecillos de Yolanda de "Cocido de Sopa" fue amor a primera vista, me convenció el hecho que no son los típicos panes  blandengues de leche y la verdad sirven tanto para hamburguesas como para un buen bocadillo de lo que quieras.
En casa la aceptación fue de lo más positiva aunque antes de probarlos tuve que escuchar "ya tenias que cambiar la receta...." pero después "oh que ricos, son fantásticos y tan crujientes...", claro que oí también "pero los otros no los volverás a hacer, también están muy ricos...", ains...Santa paciencia !!

miércoles, 8 de abril de 2015

Tarta invisible de manzanas y peras...Visto y no visto !!

La tarta "invisible" se puso de moda en la blogesfera francesa hace unos cuantos años, ipso facto llego a la nuestra, quién fue antes  !!  A ver invisible invisible no es porque tu y yo la vemos pero como tampoco es tarta del todo es invisible... ains que lio !!
Total que en mi casa fue visto y no visto porque tan solo salir del horno ya había desaparecido la mitad y eso que dicen que los pasteles son indigestos calientes y que además su sabor se potencia un día para otro !! En realidad no es tarta , yo la clasifico entre flanclafoutitarta..invisible, eso ha quedado claro, verdad !! Total que se supone que se llama así por su alto contenido en frutas y no en masa pero es igual su origen o su nombre, la cuestión es que es delicioso, fácil de hacer y super ligero.