No os voy a mentir, este mes no iba a participar, se me ha hecho muy largo y muy pesado este mes de mayo pero me encanta la Chef elegida por
Aisha y
Abril para el "
Cooking The Chef" de ese mes así que a falta de dos días para enviar el enlace, fuera mandra y manos a la obra.
No me ha resultado muy fácil encontrar receta de esa mujer de armas tomar, vanguardista, creativa, profesional, maestra de maestros o como le gustaba dominarla cariñosamente Juan Maria Arzak
"la aristócrata de la alta cocina".
A falta de tiempo, navegando por la red encontré un pequeño tesoro que se acoplaba perfectamente a mi despensa.